TravelSoft Online Kft.
Budapest, Acsády Ignác u. 13.
H-1122

Tel.: +36 (1) 309-7335
Fax: +36 (1) 309-7336
E-mail:

Lucullus éttermi rendszer
Az éttermi adminisztráció észrevehetetlen vendége számára.
Éttermi rendszer

A LUCULLUS™ Éttermi Rendszer magában foglalja az összes alapvető éttermi tevékenységet, emellett számtalan kiegészítőt, az eddigi felhasználók igényeihez igazított plusz szolgáltatást biztosít. A program használata közben a munkaablakok egyszerű és logikus elhelyezése áttekinthető rálátást biztosít az éppen végzett műveletre. A képernyő felső sorában felirat és a választott menüpont színbeli kiemelése jelzi a kiválasztott funkciót valamint látható a napi dátum és a pontos rendszeridő.
A képernyő alsó sorában tájékoztatást kapunk az aktuálisan használható funkció billentyűkről. A program három fő funkcióra bontja az éttermi tevékenységeket.

Az első fontos témakör a Törzsadatok melynek definiálása a program működéséhez elengedhetetlenül szükséges:
  • az adott környezeti változók megadása, ezek: szolgáltatások, partnerek
  • a rendszer felhasználóinak hozzáférési lehetőségeinek definiálása
  • pénztár(ak) megnyitása valutánként, a nyitóérték(ek) és fizetőpincér(ek) meghatározása

A második tevékenységi kör a Rendelés itt történik:
  • rendelések felvétele, pincérenként (éttermenként) valamint rendelés nyomtatása megjegyzés hozzáfűzésével
    Pl.:a konyhának nyomtatott formában lehet a rendelést leadni a vendég különleges igényének megjelölésével
  • felvett rendelés utólagos módosítása, tételek törlése és az így módosított rendelésről lista nyomtatása
  • rendelések utólagos lekérdezése a képernyőn vagy nyomtatón
  • előszámla kiállítása az addigi fogyasztásokról összesítve, mely a számla várható végösszegére utal (hasznos egy csoportos fogyasztás esetében)
  • név nélküli számla kiállítása (csak készpénzes)
  • nevesített számla készítése, átutalás, hitelkártya és csekk fizetési módonként, borravaló hozzáadás lehetőségével
  • a GuestBook szálloda rendszerrel való kapcsolat esetén a szállóvendég éttermi fogyasztásának szobaszámlára terhelése, borravaló hozzáadás lehetőségével
  • adott rendelés tételéről vagy tételeiről részszámla kiállítása név nélküli, nevesített számla kiállítás ill. szobaszámla terhelés formájában
  • több rendelés egy rendelés alá történő összevonása
    Pl.: több asztal rendelésének vagy egy asztal több rendelésének összevonási lehetősége

A harmadik tevékenységi kör a Számlázás:
  • már kiállított számlák sztornózása, külön kezelve a szobaszámlákat és a kifizetett számlákat
  • a megnyitott kasszákból (fizetőpincérektől) pénz kivétele, valutánként
  • a különbözővalutanemű kasszák lezárása (műszakváltáskor fizetőpincérek közötti elszámolás), átadás-átvételi bizonylat nyomtatása és tételes bankjegy elszámolás
  • napi bevételek kimutatása adott napról (időszakról) szolgáltatástípusonként (étel, ital, szeszes ital, trafikáru) a szolgáltatás felhasználása (normál, reprezentációs, személyzeti) függvényében
  • kifizetett számlák utólagos újranyomtatása (másolat), külön kezelve a szobaszámlákat és a kifizetett számlákat
  • összesítő adott napról (időszakról), mely pontos kimutatást ad étlap-csoportonként, (pl. előételek, levesek, édességek, üdtők, szeszes italok stb), és az összes fogyasztott mennyiségről, mely a stand készítésénél nélkülözhetetlen
  • a program indítása óta csekkel és hitelkártyával fizetett számlák alapján, formaszámlák lekérdezése
  • kifizetetlen szobaszámlán és kiállított számlán borravaló tétel utólagos módosítása
    Pl.: hitelkártyás fizetésnél a számla kiállítása után a vendég a hitelkártya slipre plusz összeget vezet fel, amely a számlán nem szerepel és így módunkban áll a borravaló tétel módosítása és a számla újranyomtatása (célszerű, hogy ezen funkció használatára csak az étterem menedzsernek legyen lehetősége)
  • azonnali számla is kiállítható azokra az esetekre, ha a vendég a rendelés felvétele után rögtön fizet
    Pl.: elviszi az ételt. Ez pultnál történő rendelésnél kiválóan alkalmazható
  • az azonnali számlából is kiállítható nevesített számla

Étkezési jegy kezelése
  • az étkezési jegy funkciót a közétkeztetés terén lehet leginkább kihasználni
  • a számlázás támogatja az étkezési jegyekkel történő fizetést, és a jegy értékét figyelembe véve állítja ki a számlát
  • az étkezési jegyek egyenlege lekérhető, és összesíthető az egyes cégekre vonatkozóan
  • mód van az étkezési jegyek tipusának felvételén túl kedvezmények, osztályok hozzárendelésére is
  • vállalati belépési azonosító eszközök kezelése (mágneskártya, chipkártya, érintőkártya) étkezési jegyként, kapcsolat a bérelszámolási és munkaügyi rendszerekkel


A program minden előnyét, könnyű kezelhetőségét nincs mód bemutatni egy rövid tájékoztatóban.

Szívesen tartunk bemutatót az Ön részére!


» A Lucullus Éttermi rendszer prospektusa. «

A Lucullus éttermi rendszer árai

 TravelSoft © 2006 weblap: fabio - Minden jog fentartva.